Ce matin pour ma fête, j’ai voulu commencer avec un petit déjeuner fabriqué des aliments que j’ai déjà en main. Donc, s’il me reste un pain italien bien sec, des oeufs et du lait avec la date d’expiration demain, c’est bien evident l’affaire que je peux facilement confectionner. Le pain perdu!

J’ai cherché mon blogue avec le tag ‘breakfast’ parce que j’ai déjà une simple recette pour pain perdu (French toast) écrite dans la série “17 Favourite breakfasts” (mes dix-sept petits déjeuners préférés).  Après avoir fouetté un oeuf dans un quart de tasse de lait, j’ai gratté (rapé?) dedans un petit peu de noix de muscade et j’ai saupoudré légèrement mon affaire de la cannelle.

Il me reste du gras d’un rôti de porc cuisiné hier.  J’ai eu peur que le pain va goûter de l’ail mais, finalement ce n’était pas le cas.  Le pain bien sec a ‘gobber’ le mélange oeuf-lait comme un éponge. Le pain perdu n’était pas cause perdu (lost cause?) mais un réussite total!

Donc, je suggère humblement que les Larousse et les Roberts du monde francophone ajoutent au lexique ‘pain ressusciter’.